مرغی اور بکرے کا گوشت، جو دنیا بھر میں مقبول ہے، پروٹین اور وٹامنز سے بھرپور ہے۔ تاہم، ماہرین غذائیت کے مطابق، موسمی بارش کے دوران اس کا استعمال احتیاط سے کرنا چاہیے کیونکہ خوراک سے متعلق انفیکشن کا خطرہ بڑھ جاتا ہے۔ تازہ اور معیاری گوشت کا استعمال اور مکمل پکاؤ ضروری ہے۔
مرغی اور بکرے کا گوشت، جو عالمی سطح پر مقبول ہیں، غذائیت سے بھرپور ہوتے ہیں اور متوازن غذاؤں کا اہم جزو سمجھے جاتے ہیں۔
ماہرین غذائیت کا کہنا ہے کہ خاص طور پر موسمی بارش کے دوران ان کا استعمال احتیاط کے ساتھ کرنا چاہیے، کیونکہ اس وقت خوراک سے پیدا ہونے والے انفیکشن اور ہاضمے کے مسائل کا خطرہ بڑھ جاتا ہے۔
ڈاکٹر رینوکا مائنڈے کے مطابق، بارشوں کے موسم میں ہمیشہ تازہ اور معیاری گوشت استعمال کرنا چاہیے۔ گوشت کو اچھی طرح پکا ہوا ہونا ضروری ہے؛ نیم پکا یا زیادہ دیر تک کھلے ماحول میں رکھا ہوا گوشت بیکٹیریا کی افزائش کا باعث بن سکتا ہے۔
اس لیے، مرغی اور بکرے کا گوشت کھاتے وقت تازگی، معیاری ذرائع، اور مکمل پکاؤ کو ترجیح دیں۔ اس طرح آپ اپنی صحت کا تحفظ کر سکتے ہیں اور غذائی بیماریوں سے بچ سکتے ہیں۔
